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Cheesecake épais au chocolat Kinder

Le chocolat qui a marqué notre enfance est, sans aucun doute, le chocolat Kinder. On a voulu lui rendre hommage avec ce cheesecake sans cuisson très épais. Le Kinder Bueno, les barre Kinder chocolat et les Kinder Surprise s'allient dans ce dessert gourmand, parfait pour un anniversaire ou une occasion spéciale.

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Cheesecake épais au chocolat Kinder

Le chocolat qui a marqué notre enfance est, sans aucun doute, le chocolat Kinder. On a voulu lui rendre hommage avec ce cheesecake sans cuisson très épais. Le Kinder Bueno, les barre Kinder chocolat et les Kinder Surprise s'allient dans ce dessert gourmand, parfait pour un anniversaire ou une occasion spéciale.

Ingrédients

  • Pour la base du cheesecake :
  • 200 g de biscuits sablés
  • 4 barres de Kinder Bueno
  • 75 g de beurre fondu
  • Pour la garniture :
  • 359 g de barres Kinder Chocolat
  • 700 g de fromage à tartiner
  • 100 g de sucre glace
  • 400 ml de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
  • Pour le décor :
  • 50 g de chocolat blanc fondu
  • 50 g de chocolat au lait fondu
  • 3 Kinder Surprise coupés en gros morceaux
  • 2 barres de Kinder Bueno

Étapes

  1. Préparer la base en mixant les biscuits sablés, 4 barres de Kinder Bueno et le beurre fondu dans un mixeur.
  2. Une fois que la base a une texture sablée, la verser dans un moule profond de 20 cm de diamètre à fond amovible. Bien tasser avec un verre à fond plat. Laisser au frigo pendant la préparation de la garniture.
  3. Faire fondre les barres de Kinder Chocolat au bain marie et réserver.
  4. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter le fromage à tartiner, le sucre glace, l'extrait de vanille et la crème liquide. Verser ensuite les barres Kinder Chocolat fondues et bien mélanger.
  5. Verser la préparation sur la base et laisser reposer au moins 4 heures au frigo.
  6. Au moment de servir, parsemer le cheesecake avec un filet de chocolat blanc et un filet de chocolat au lait. Ajouter ensuite les morceaux de Kinder Bueno et de Kinder Surprise et verser le restant de chocolat fondu.