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Cheesecake salé au saumon

Un cheesecake salé parfait pour un repas original.

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Cheesecake salé au saumon

Un cheesecake salé parfait pour un repas original.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 100g de Boursin
  • 150g de fromage blanc
  • 1 oeuf
  • 1 pomme granny smith
  • quelques gouttes de jus de citron

Étapes

  1. Mélanger le Boursin avec le fromage blanc, l’oeuf et les tranches de saumon fumé coupées en dès.
  2. Placer dans les cercles une tranche de pain de mie puis versez la crème, faire cuire environ 30 minutes à 180°C;
  3. Laisser refroidir et disposez des tranches de pomme granny sur le dessus.