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Chili 6 ingrédients

Un chili tellement facile à faire que tu n’auras plus d’excuses.

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Chili 6 ingrédients

Un chili tellement facile à faire que tu n’auras plus d’excuses.

Ingrédients

  • 450g de bœuf haché
  • 1 oignon, en dés
  • 4 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 3 boîtes tomates en dés avec des piments verts
  • 3/4 tasse d’eau
  • 3 boîtes de haricots rouge, égouttés et rincés
  • Sel et poivre noir
  • Garnitures en plus : oignon rouge en dés, crème fraîche, fromage cheddar râpé

Étapes

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, ajouter le bœuf. Remuer avec une cuillère en bois, en séparant la viande, jusqu’à ce que le bœuf soit doré.
  2. Ajouter les oignons et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, environ 3 minutes. Assaisonner d’une grande pincée de sel et de poivre et saupoudrer d’épices. En remuant, faire griller les épices jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, environ 2 minutes. Incorporer les tomates, 3/4 tasse d’eau et les haricots. Laisser mijoter à feu moyen pendant 35 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à épaississement.
  3. Servir avec de l’oignon rouge haché, de la crème fraîche et du fromage cheddar râpé.