food
Chili con carne facile
Un chili tellement facile à faire que tu n’auras plus d’excuses.
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Chili con carne facile
Un chili tellement facile à faire que tu n’auras plus d’excuses.
Supplies
- 450 g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon émincé
- 4 cuillères à soupe de mélange d'épice pour chili con carne
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 3 boîtes de 240 g de tomates pelées en dés
- 180 ml d'eau
- 3 boîtes de 250 g de haricots pinto (ou haricots rouge), égouttés et rincés
- Sel et poivre noir
- Garnitures en plus : oignon rouge en dés, crème fraîche, fromage râpé, riz
Étapes
- Faire revenir la viande dans une sauteuse et utiliser une cuillère en bois pour la séparer. Ajouter les oignons et laisser cuire environ 5 minutes. Ajouter les épices et continuer la cuisson pendant 2 minutes.
- Ajouter les tomates, l'eau et les haricots rouge. Laisser mijoter à feu doux pendant 30-35 minutes.
- Servir chaud avec du riz, de l'oignon rouge émincé, de la crème fraîche et du fromage râpé.