Des idées de cuisine et de voyages délivrées tous les jours dans votre messagerie

Un délice à déguster tout au long de l'année !

Gâteau au chocolat au coeur coulant
Portions:

serving time4

Ingrédients

  • Beurre pour graisser le moule

  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

  • 120 g de pépites de chocolat noir

  • 120 g de beurre

  • 120 g de sucre en poudre

  • 3 œufs

  • 2 jaunes d'œuf

  • 120 g de farine

  • 4 boules de chocolat noir

Instructions

  1. Étapes Préchauffer le four à 200°C. Beurrer les moules et tapisser de cacao en poudre. Mettez le tout au réfrigérateur pendant la préparation de la pâte.

  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, bien mélanger et laisser refroidir.

  3. Utiliser un batteur électrique pour mélanger le sucre, les œufs et les jaunes d’œuf pendant environ 5 minutes. Ajouter la farine et bien mélanger avant d’ajouter le chocolat et de mélanger à nouveau. Déposer la pâte dans les moules et déposer une boule de chocolat au centre en appuyant jusqu’à ce qu’il soit recouvert de pâte sans toucher le moule (pour éviter que le chocolat ne colle au moule). Enfourner pendant 13 minutes. Décoller les contours à l’aide d’un couteau et démouler. Saupoudrer de sucre glace et servir.

Gâteau au chocolat au coeur coulant
email

E-mail

print

Imprimer

Des idées de cuisine et de voyages délivrées tous les jours dans votre messagerie