Supplies
- 90g de beurre
- 180g de vergeoise
- 1 œuf
- 140g de farine
- 30g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
- 150g de chocolat noir
- 80g de cacahuète
Étapes
- Battre le beurre, la vergeoise, le sel, le cacao, les œufs et ajouter le chocolat, les cacahuètes et la farine.
- Abaisser la pâte puis mettre sur les moules et cuire l'ensemble à 180 °C.
- Laisser refroidir puis démouler. Servir avec une boule de glace et du coulis chocolat-caramel.