Ingrédients

  • 90g de beurre
  • 180g de vergeoise
  • 1 œuf
  • 140g de farine
  • 30g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 150g de chocolat noir
  • 80g de cacahuète

Étapes

  1. Battre le beurre, la vergeoise, le sel, le cacao, les œufs et ajouter le chocolat, les cacahuètes et la farine.
  2. Abaisser la pâte puis mettre sur les moules et cuire l'ensemble à 180 °C.
  3. Laisser refroidir puis démouler. Servir avec une boule de glace et du coulis chocolat-caramel.