FOOD

Cookie géant

Un très très grand cookie à partager, que demander de plus ?

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Ingrédients

  • 110g de beurre
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 150g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 210g de farine
  • 1/2 c à café de levure chimique
  • 80g de pépites de chocolat
  • 50g de noix de pécan

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C. Torréfiez les noix de pécan dans un poêle allant au four. Réservez. Dans la même poêle, faites fondre doucement le beurre.
  2. Hors du feu ajoutez le sucre, mélangez, l’oeuf, mélangez. Puis la farine et la levure, bien mélangez pour avoir une pâte lisse.
  3. Ajoutez les noix de pécan et le chocolat, mélangez rapidement. Enfournez pour 20 min.