Ingrédients

  • 125 g de beurre à température ambiante
  • 85 g de cassonade
  • 85 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
  • 300 g de farine
  • 1 cuillère à café et demie de levure chimique
  • 1 demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 200 g de barres Kinder Chocolat coupées en morceaux
  • 4 Kinder Bueno (8 barres individuelles)

Étapes

  1. Battre les sucres et le beurre dans un saladier jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  2. Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à obtenir une pâte à cookie.
  3. Ajouter les morceaux de barre de Kinder Chocolat et diviser en plusieurs cookies. Placer une heure au congélateur.
  4. Préchauffer le four à 180ºC. Chemiser une ou plusieurs plaque de cuisson puis y déposer les cookies. Enfourner et faire cuire 12 minutes.
  5. Couper les barres de Kinder Bueno en deux puis les presser sur les cookies encore chaud. Laisser refroidir pour que les cookies se solidifient puis servir.