Supplies
- 115 g de beurre
- 80 g de sucre roux
- 80 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 325 g de farine
- 1 demi-cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- 150 g de pépites de chocolat noir
- 150 g de pépites de chocolat au lait
Étapes
- Mélanger le beurre et les sucre avec un batteur électrique. Ajouter ensuite les œufs puis la farine et le bicarbonate de soude.
- Une fois que tous les ingrédients sont bien incorporés, ajouter les pépites de chocolat.
- Former de gros cookies. Les placer sur une plaque de cuisson en les espaçant bien et les laisser environ 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 160ºC. Enfourner les cookies et les faire cuire environ 15 minutes.
- Les laisser refroidir et durcir sur la plaque de cuisson avant de les servir.