Supplies
- 6 saucisses de Francfort
- 50g de farine
- 60g de farine de maïs
- 10g de sucre
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 2 de cuillère à café de levure chimique
- Sel, poivre
- Huile de friture
- Ketchup
- French moutarde
- Pic en bois
Étapes
- Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre, le sel, le poivre et la levure.
- Ajouter le lait et l’œuf. Verser la pâte dans un verre doseur.
- Piquer les saucisses avec un pic en bois et tremper dans la pâte avant de faire frire. Parsemer de ketchup et de french moutarde.