Supplies
- 4 courgettes
- 2 filets de poulet, cuits et émiettés
- 180 ml de sauce buffalo (ou de sauce barbecue)
- 110 g de fromage à tartiner
- 180 g de fromage râpé (mozzarella par exemple)
- 60 g de sauce au bleu ou de sauce ranch (pour le dressage)
- 35 g d'oignon rouge émincé
Étapes
- Préchauffer le four à 200ºC et recouvrir un plat de papier sulfurisé.
- Couper les courgettes en deux et les évider et retirer les graines. Placer les courgettes dans le plat et réserver.
- Dans un saladier, mélanger la sauce, le fromage à tartiner, le poulet et la moitié du fromage. Garnir les courgettes avec ce mélange.
- Saupoudrer avec le restant de fromage râpé, enfourner et faire cuire 20-25 minutes.
- Ajouter un filet de sauce bleu et un peu d'oignon rouge émincé au moment de servir.