Supplies
- 10g de cacao poudre
- 20g de sucre
- 250g de crème liquide
- 200g de chocolat noir
- 2 barquettes de framboise
Étapes
- Chauffer la crème liquide avec le cacao poudre le sucre puis verser sur le chocolat
- Laisser refroidir la ganache avant de la pocher