Ingrédients

  • 500g de lait
  • 2 gousses de vanille
  • 125g Jaune
  • 100g Sucre
  • 50g Poudre a crème
  • 50G Beurre

Étapes

  1. Faire bouillir le lait la vanille
  2. Verser sur les jaunes, sucre et poudre à crème préalablement blanchie
  3. Remettre le tous dans la casserole puis cuire la crème
  4. Ajouter le beurre à la fin