Ingrédients

  • 10g de cacao poudre
  • 20g de sucre
  • 250g de crème liquide
  • 200g de chocolat noir
  • 2 barquettes de framboise

Étapes

  1. Chauffer la crème liquide avec le cacao poudre le sucre puis verser sur le chocolat
  2. Laisser refroidir la ganache avant de la pocher