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Crêpes sans gluten & sans lactose
Personne n'est oublié pour cette chandeleur ! Voici donc des crêpes parfaites pour les intolérants au gluten et lactose.
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Crêpes sans gluten & sans lactose
Personne n'est oublié pour cette chandeleur ! Voici donc des crêpes parfaites pour les intolérants au gluten et lactose.
Supplies
- 50cl de lait d’amande
- 250gr de farine de riz complet
- 3 œufs
- 5cl d’eau gazeuse
- 3 c.à.s d’eau de fleur d’oranger
- 1 pincée de sel
- Confiture d’abricots
- Fraises
- Mélanges de fruits secs
- Miel
- Sésame
- Myrtilles
- Fleurs comestibles
- Citron
- Caramel
- Poudre de cacahuètes
- Noisettes
- Coulis de chocolat
Étapes
- Verser dans le blender le lait d’amande, les œufs, le sel, l’eau gazeuse et l’eau de fleur d’oranger. Mélanger le tout puis ajouter petit à petit la farine de riz.
- Laisser la pâte reposer au frais quelques heures à une nuit dans une carafe hermétique (ou une bouteille d’eau vide).
- Cuire les crêpes dans une poêle huilée et très chaude.