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Crispy Stack De Pommes De Terre
Des rondelles de pommes de terre superposées avec du fromage et du jambon cru dans des moules à muffin et cuit au four.
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Crispy Stack De Pommes De Terre
Des rondelles de pommes de terre superposées avec du fromage et du jambon cru dans des moules à muffin et cuit au four.
Supplies
- 2 pommes de terre
- 6 tranches de jambon cru
- 100 g de fromage râpé
- romarin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 gousse d'ail
- ½ cuillère à café de sel
- poivre
Étapes
- Couper les pommes de terre en tranches de 2 mm d'épaisseur.
- Mélanger les pommes de terre, l’huile d'olive, le parmesan, les grains de moutarde, l'ail, le sel et le poivre dans un bol.
- Versez un peu d'huile d'olive dans des moules à muffins. Placez 2-3 tranches de pommes de terre dans chaque porte-muffin. Faire ensuite une couche avec le fromage râpé et le jambon cru. Répétez la superposition des pommes de terre, fromage et jambon jusqu'à finir les ingrédients.
- Saupoudrer de romarin et cuire au four pendant 50 minutes à 190 ºC.