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Croque monsieur à partager
Un croque monsieur à la béchamel c’est beaucoup mieux quand c’est à partager.
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Croque monsieur à partager
Un croque monsieur à la béchamel c’est beaucoup mieux quand c’est à partager.
Supplies
- 2 pâte à pizza
- 24 mini tranches de jambon cuit
- 24 tranches d’emmental
- Huile
- 60ml de lait
- 50g de farine
- 50g de beurre
Étapes
- Préparer la béchamel : cuire le beurre, ajouter la farine, puis le lait, le sel et le poivre. Remuer et laisser épaissir. Laisser refroidir.
- Couper les 2 rectangles de pâte à pizza en 12 carrés chacun. Sur chaque carré de pâte, répartir la béchamel et ajouter les tranches de fromage et de jambon.
- Dans un moule à gâteau huilé empiler les carrés remplis de pâte et cuire au four pendant 1 heure 10 minutes à 170°C.