Ingrédients

  • 2 pâte à pizza
  • 24 mini tranches de jambon cuit
  • 24 tranches d’emmental
  • Huile
  • 60ml de lait
  • 50g de farine
  • 50g de beurre

Étapes

  1. Préparer la béchamel : cuire le beurre, ajouter la farine, puis le lait, le sel et le poivre. Remuer et laisser épaissir. Laisser refroidir.
  2. Couper les 2 rectangles de pâte à pizza en 12 carrés chacun. Sur chaque carré de pâte, répartir la béchamel et ajouter les tranches de fromage et de jambon.
  3. Dans un moule à gâteau huilé empiler les carrés remplis de pâte et cuire au four pendant 1 heure 10 minutes à 170°C.