FOOD

Croque Oeuf coulant

Revisitez le classique du croque avec gourmandise !

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Croque Oeuf coulant

Revisitez le classique du croque avec gourmandise !

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de blanc de poulet
  • De la béchamel (200 ml)
  • Du fromage râpé 100g
  • 20g de beurre

Étapes

  1. Placez une tranche de pain de mie, de la béchamel, du blanc de poulet, recouvrez de béchamel.
  2. Faites un trou dans la tranche du pain de mie du dessus et placez le blanc d’oeuf à l'intérieur, badigeonner de beurre et enfournez pour environ 15 minutes à 180 degrés puis mettre le jaune d’oeuf dessus.