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Croquettes de pommes de terre

Facile et rapide cette recette de petites bouchées succulentes est à réaliser sans plus attendre !

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Croquettes de pommes de terre

Facile et rapide cette recette de petites bouchées succulentes est à réaliser sans plus attendre !

Ingrédients

  • 3 grosses pommes de terre
  • 1 poignée de fromage râpé
  • 1 œuf
  • Des carrés d’emmental
  • Sel, poivre
  • Huile de friture
  • Farine

Étapes

  1. Réduire les pommes de terre en purée, y ajouter l’œuf et le fromage râpé.
  2. Former une boulette avec de la farine et placer un carré de fromage au centre.
  3. Faire frire les boulettes, saler légèrement.