FOOD

Croquettes mozza

Envie de croquettes originales ? Testez ces croquettes à la mozarella !

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Croquettes mozza

Envie de croquettes originales ? Testez ces croquettes à la mozarella !

Ingrédients

  • Un bloc de mozza sec (mozza cuisine en forme de bloc)
  • De la chapelure
  • De l'huile de friture
  • De la farine
  • 2 oeufs battus
  • Sel, poivre

Étapes

  1. Coupez la mozza en bâtons
  2. Placez-les dans la farine( salée et poivrée), puis l'oeuf, puis la chapelure, puis de nouveau l'oeuf et la chapelure
  3. Faire frire les croquettes. Suggestion: présenter avec du pesto ou de la sauce tomate.