Supplies
- 500g de saumon
- 25g de parmesan
- 70g de chapelure
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de Worcestershire Sauce
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de câpre
- huile d’olive
- mayonnaise
Étapes
- Disposer tous les ingredients dans un mixeur.
- Rouler entre les mains.
- Faire poêler.