Œuf à la coque: cuisson 3 minutes dans de l’eau bouillante
Œuf mollet: cuisson 6 minutes eu bouillante
Œuf dur: cuisson 9 minutes eau bouillante
Œuf au plat: faire fondre le beurre, ajouter l’œuf sur un feu moyen/ faible.
Œuf brouillé, mettre les œufs, le beurre dans une casserole, mélangez avec une spatule, en fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche, le sel et la ciboulette.
Omelette: faire fondre le beurre, ajoutez les œufs battus sur un feu moyen et repliez sur elle-même l’omelette lorsqu’elle commence à se dorer.