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Cupcakes au saumon

Des cupcakes salés pour l'apéro ? C'est la recette simple et savoureuse qui fait toujours son petit effet !

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Cupcakes au saumon

Des cupcakes salés pour l'apéro ? C'est la recette simple et savoureuse qui fait toujours son petit effet !

Ingrédients

  • ­ 3 oeufs
  • ­ 150g de farine
  • ­ 1 sachet de levure
  • ­ 50 ml d'huile de tournesol
  • ­ 100 ml de lait
  • ­ 100 g d’emmental
  • ­ 4 tranches de saumon fumé
  • ­ De l'aneth
  • ­ 1 citron
 jaune
  • - 1 citron vert
  • ­ 200g de mascarpone
  • ­ 400 g de fromage frais
  • - Sel-Poivre

Étapes

  1. 1. Mélangez les oeufs avec la farine et la levure.
  2. 2. Ajoutez l'huile et le lait, puis le fromage frais, le saumon et l'aneth puis le zeste de
  3. citron.
  4. 3. Enfournez pour 20 minutes à 180° laissez refroidir puis mélanger le fromage frais et le
  5. mascarpone puis décorez les cupcakes.