FOOD

Gâteau façon tiramisu aux Kinder Bueno

Kinder Bueno, Nutella, Chantilly, Petit Beurre et lait concentré. Ce dessert gourmand inspiré d'un tiramisu ravira les petits et les grands gourmands.

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Gâteau façon tiramisu aux Kinder Bueno

Kinder Bueno, Nutella, Chantilly, Petit Beurre et lait concentré. Ce dessert gourmand inspiré d'un tiramisu ravira les petits et les grands gourmands.

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré
  • 150ml de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 350ml de crème liquide
  • 100g de chocolat au lait fondu
  • 145g de Nutella
  • 150g de biscuit petit beurre
  • 125ml de lait entier
  • Kinder bueno blanc et au lait pour décorer

Étapes

  1. Mettre dans une casserole le lait concentré, le lait et les 3 jaunes d'œuf (passés par un tamis).
  2. Cuire à feu doux, en remuant toujours, jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Réserver au frais.
  3. Monter la crème liquide en chantilly et ajouter la moitié à la préparation et mélanger doucement avec un fouet. Réserver.
  4. Mélanger le chocolat fondu avec le Nutella puis ajouter délicatement le restant de la crème fouettée. Réserver.
  5. Couvrir le fond d'un plat avec la crème au chocolat. Tremper les biscuits dans du lait et les placer sur la crème. Recouvrir avec la crème blanche et répéter l'opération, en alternant des des couches de crème et de biscuits. Terminer avec des morceaux de kinder bueno.
  6. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.