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Dîner de A à Z

En quête d’inspiration pour un dîner facile et rapide pour toi et tes convives ? Pas de panique on a la solution. Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour préparer un repas pour ses proches ? Pas nous. Tu vas pouvoir régaler tes proches en variant les plaisirs avec des plats issus de la cuisine italienne, de la cuisine mexicaine et un dessert simple et gourmand. À toi de jouer.

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Dîner de A à Z

En quête d’inspiration pour un dîner facile et rapide pour toi et tes convives ? Pas de panique on a la solution. Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour préparer un repas pour ses proches ? Pas nous. Tu vas pouvoir régaler tes proches en variant les plaisirs avec des plats issus de la cuisine italienne, de la cuisine mexicaine et un dessert simple et gourmand. À toi de jouer.

Ingrédients

  • 2 pâtes brisées ou feuilletées
  • 150g de Nutella

Étapes

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Tapisser la base d’un moule à gâteau de 20 cm de papier sulfurisé. Former des cercles de pâte à l’aide d’un emporte-pièce rond, couper autant de cercles que possible. À l’aide d’un couteau, étaler 1/2 c. à café de Nutella dans chaque cercle, puis plier en demi-cercle et pincer les extrémités ensemble. Placer dans le moule. Répétez avec tous les demi-cercles de Nutella et les disposer dans en rond. Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  3. Transférer dans une assiette de service et servir chaud.

Ingrédients

  • Dans le plat :
  • 1 petit poulet environ 1,3 kg
  • 3 poivrons- rouge, jaune et vert
  • 1 oignon rouge, tranché
  • 4 c. à soupe d’assaisonnement pour fajitas
  • Pour servir :
  • 12 petites tortillas
  • Guacamole
  • Crème aigre
  • Cheddar, râpé
  • Coriandre
  • Citron vert

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Placer le poulet dans le moule. Disperser les légumes autour du poulet, à l’intérieur du moule. Saupoudrer la moitié de l’assaisonnement sur les légumes, et masser le reste sur le poulet avec un peu d’huile.
  3. Cuire au four pendant 1 heure et quart ou jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient bien cuits.
  4. Trancher des morceaux de poulet et les étaler sur les tortillas et ajouter les légumes, du guacamole, de la crème aigre et du cheddar. Saupoudrer enfin un peu de coriandre et une pincée de jus de citron vert.

Ingrédients

  • Pain à l’ail :
  • 1 pain ciabatta
  • 2 gousses d’ail, hachées finement
  • 1 c. à soupe de persil, haché
  • 80g de beurre, ramolli
  • 6 tranches de fromage au choix
  • 125g de fromage cheddar, râpé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger le beurre, l’ail et le persil dans un petit bol et étaler sur chaque moitié du pain ciabatta. Déposer les tranches de fromages et le fromage râpé et cuire au four pendant 5 minutes. Servir immédiatement.