Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 œufs
  • 300 g de gruyère
  • Herbes de Provence

Étapes

  1. Badigeonner les œufs battus sur les pâte feuilletée, garnir de gruyère. Bien aplatir le gruyère puis découper des lamelles de pâte. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Passer les allumettes au four à 160°C pendant 15 minutes entre deux plaques et papiers sulfurisés. Saupoudrer d'herbes de Provence.