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Fondants De Chocolat Et Framboise
Des petits fondants individuels au chocolat, avec un coeur coulant, et des framboises fraiches au milieu du fondant !
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Fondants De Chocolat Et Framboise
Des petits fondants individuels au chocolat, avec un coeur coulant, et des framboises fraiches au milieu du fondant !
Supplies
- 50 g de chocolat noir
- 50 g beurre
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 50g de farine
- cacao
- glace vanille
Étapes
- Chauffer le chocolat, le beurre et 50 g de sucre dans le micro-ondes pendant 30 secondes, plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant à chaque fois.
- Laisser reposer pendant 2 minutes, puis ajouter l'œuf. Bien battre. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Beurrer des moules et couvrir avec du cacao. Enlever l'excédent.
- Remplir la moitié des moules et ajouter quelques framboises dans le centre. Compléter avec la pâte jusqu'à ¾ du moule.
- Placer au réfrigérateur pendant 30-45 minutes jusqu'à ce que ce soit dur. Préchauffer le four à 200 ºC.
- Cuire au four pendant 14 minutes EXACTEMENT.
- Démouler utilisant une assiette et servir avec de la glace vanille.