Ingrédients

  • 2 grandes patates douces, non pelées et coupées en bâtonnets
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. de miel
  • 1/4 c. à c. de sel
  • 1/2 c. à c. de cannelle

Étapes

  1. Préchauffer le four à 220°C et couvrir une plaque de papier sulfurisé.
  2. Placer les bâtonnets de patate douce sur la plaque et ajouter l'huile d'olive, le miel, le sel et la cannelle. Bien mélanger pour bien enrober le tout.
  3. Étaler les patates sur la plaque à pâtisserie et les cuire au four 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorées, en remuant à mi-cuisson.