Supplies
- 12 asperges vertes
- 2 œufs
- Chapelure panko
- 50g de parmesan râpé
- Farine
- Poivre
- Huile d’olive
Étapes
- Rouler les asperges dans la farine mélangée au poivre, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure panko mélangée au parmesan.
- Placer les asperges sur une feuille de papier cuisson, arroser d’huile d’olive.
- Enfourner pour environ 15 min à 210°C.