Supplies
- 400g de fusilli 3 couleurs
- 1 filet de poulet
- 100g de champignons
- ½ oignon haché
- 2 gousses d’ail émincée
- 1 c. à s. de beurre
- 1 c. à s. de farine
- 120 ml de bouillon de poulet
- 120 ml de t crème
- Basilic frais
- Parmesan râpé
- Huile d'olive
- Poivre
- Le sel
Étapes
- Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver
- Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans la même casserole ajouter le beurre et faire revenir les champignons.
- Ajouter l'ail et l'oignon haché et faire sauter
- Ajouter la farine, le bouillon et la crème. Assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser cuire 5 minutes.
- Ajouter les pâtes, le basilic et le parmesan râpé.