Ingrédients

  • 400g de fusilli 3 couleurs
  • 1 filet de poulet
  • 100g de champignons
  • ½ oignon haché
  • 2 gousses d’ail émincée
  • 1 c. à s. de beurre
  • 1 c. à s. de farine
  • 120 ml de bouillon de poulet
  • 120 ml de t crème
  • Basilic frais
  • Parmesan râpé
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Le sel

Étapes

  1. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver
  2. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  3. Dans la même casserole ajouter le beurre et faire revenir les champignons.
  4. Ajouter l'ail et l'oignon haché et faire sauter
  5. Ajouter la farine, le bouillon et la crème. Assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser cuire 5 minutes.
  6. Ajouter les pâtes, le basilic et le parmesan râpé.