Supplies
- 2 pâtes feuilletées de bonne qualité
- 100gr de beurre
- 100gr de sucre
- 2 œufs + 1 pour la dorure
- 100gr de poudre d’amande
- 1 fève
- 1 couronne
Étapes
- Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter ensuite les œufs et la poudre d’amande.
- Badigeonner un cercle sur la pâte feuilletée avec la crème d’amande, placez la fève et recouvrez de l’autre pâte feuilletée.
- Fermez bien la galette, badigeonnez d’œuf, et enfournez pour environ 40 minutes à 200°C.
- Déguster !