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Gâteau au chocolat facile sans farine

Un gâteau gourmand sans farine pour combler toutes tes envies de chocolat et de noix de coco !

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Gâteau au chocolat facile sans farine

Un gâteau gourmand sans farine pour combler toutes tes envies de chocolat et de noix de coco !

Ingrédients

  • 6 jaunes d'œufs
  • 6 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre
  • 230 g de beurre
  • 50 g de poudre de cacao
  • 190 g de noix de coco râpée
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 280 g de chocolat fondu

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180ºC.
  2. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Ajouter le beurre, la poudre de cacao, la levure le sel et bien mélanger.
  3. Battre les blancs neige en les incorporer délicatement au mélange
  4. Graisser un moule et y verser la pâte. Enfourner et faire cuire 40 minutes.
  5. Une fois cuit, démouler et recouvrir avec le chocolat fondu et servir.