Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 20g de sucre
  • 3 œufs battus
  • 75ml lait
  • Cacao en poudre
  • Crème fraîche

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  3. Incorporer le sucre granulé et le beurre. Mélanger.
  4. Ajouter l'œuf battu et la crème.
  5. Verser dans un moule à gâteau de 18 cm.
  6. Dans un four à 180 degrés, cuire pendant 20 minutes.
  7. Coupez et décorez avec de la crème fraîche, du cacao en poudre et de la menthe !