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Gâteau choco-guimauve à la hasselback

Un gâteau choco-guimauve fondant et gourmand, parfait pour le goûter !

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Gâteau choco-guimauve à la hasselback

Un gâteau choco-guimauve fondant et gourmand, parfait pour le goûter !

Supplies

  • 1 boite de mélange pour gâteau au chocolat + les ingrédients nécessaires indiqués sur l'emballage
  • 1 pot de pâte de guimauve (ex. Fluff)
  • 1 boite de biscuits sablés
  • 1 barre de chocolat au lait coupée en morceaux
  • 1 sachet de mini-guimauve
  • 2 cuillères à soupe de chocolat fondu

Étapes

  1. Préchauffer le four à 175ºC. Chemiser un moule rectangulaire de 7x20 cm.
  2. Préparer le gâteau au chocolat selon les instructions sur l'emballage. Le verser dans le moule et le faire cuire selon les instructions.
  3. Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler. Placer deux cuillères en bois sur les bords longs du gâteau puis couper des entailles régulières dans le gâteau (les cuillères permettent de bloquer la lame du couteau)
  4. Garnir les entailles avec la pâte de guimauve, les biscuits, les morceaux de chocolat et les mini-guimauves.
  5. Placer le four en position gril. Placer le gâteau dans le four et faire dorer la guimauve quelques minutes.
  6. Ajouter un filet de chocolat fondu avant de servir.