FOOD

Gâteau cœur coulant à la confiture de lait

Ce gâteau cœur coulant à la confiture de lait (ou dulce de leche) est simplement l'un de nos desserts préférés ! Il est extrêmement facile à faire et ne nécessite que quelques minutes de cuisson pour que l'intérieur reste bien coulant. Tu ne résisteras pas à ce gâteau moelleux à l'extérieur mais fondant à l'intérieur.

FOOD

Gâteau cœur coulant à la confiture de lait

Ce gâteau cœur coulant à la confiture de lait (ou dulce de leche) est simplement l'un de nos desserts préférés ! Il est extrêmement facile à faire et ne nécessite que quelques minutes de cuisson pour que l'intérieur reste bien coulant. Tu ne résisteras pas à ce gâteau moelleux à l'extérieur mais fondant à l'intérieur.

Ingrédients

  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 œufs entiers
  • 400 de confiture de lait
  • 40 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait

Étapes

  1. Beurrer des moules individuels et les mettre au congélateur (ou au frigo).
  2. Mélanger la confiture de lait avec les jaunes d'œufs, les œufs entiers et le lait. Ajouter la farine, préalablement tamisée, et bien mélanger.
  3. Verser dans les moules individuels refroidis.
  4. Faire cuire 5 minutes à 200ºC et servir immédiatement.