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Gâteau cœur coulant à la confiture de lait
Ce gâteau cœur coulant à la confiture de lait (ou dulce de leche) est simplement l'un de nos desserts préférés ! Il est extrêmement facile à faire et ne nécessite que quelques minutes de cuisson pour que l'intérieur reste bien coulant. Tu ne résisteras pas à ce gâteau moelleux à l'extérieur mais fondant à l'intérieur.
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Gâteau cœur coulant à la confiture de lait
Ce gâteau cœur coulant à la confiture de lait (ou dulce de leche) est simplement l'un de nos desserts préférés ! Il est extrêmement facile à faire et ne nécessite que quelques minutes de cuisson pour que l'intérieur reste bien coulant. Tu ne résisteras pas à ce gâteau moelleux à l'extérieur mais fondant à l'intérieur.
Supplies
- 2 jaunes d'œufs
- 2 œufs entiers
- 400 de confiture de lait
- 40 g de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
Étapes
- Beurrer des moules individuels et les mettre au congélateur (ou au frigo).
- Mélanger la confiture de lait avec les jaunes d'œufs, les œufs entiers et le lait. Ajouter la farine, préalablement tamisée, et bien mélanger.
- Verser dans les moules individuels refroidis.
- Faire cuire 5 minutes à 200ºC et servir immédiatement.