FOOD

Gâteau de pâtes

Une délicieuse recette de pâtes à la bolognaise revisitée et gratinée au four qui saura ravir petits et grands !

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Gâteau de pâtes

Une délicieuse recette de pâtes à la bolognaise revisitée et gratinée au four qui saura ravir petits et grands !

Ingrédients

  • 1 Paquet de rigatoni cuit
  • 1 Oignon blanc émincé
  • 2 gousses d’ail haché
  • 500g de boeuf haché
  • 50cl de sauce tomate
  • 300g de mozzarella tranchées
  • 30g de parmesan râpé
  • 2 branches de basilic haché
  • huile d’olive

Étapes

  1. Dans une poêle faire revenir les oignons, l’ail. Puis ajouter le boeuf haché, faire cuir légèrement, puis ajouter la sauce tomate.
  2. Une fois la préparation prête, faire le montage, mettre la sauce au fond du plat, puis placer les rigatoni à la verticale, puis une deuxième couche de sauce par dessus, tapisser de mozzarella tranché, saupoudrer de parmesan et placer le tout au four à 180° pendants 20 minutes.
  3. Il ne vous reste plus qu’à déguster !