Supplies
- Pour le gâteau :
- 1 gâteau au chocolat simple
- 25 cl de lait
- 75 g de chocolat noir fondu
- Pour le glaçage :
- 225 g de beurre pommade
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 2 c. à c. café de lait
- Pour la décor :
- 300g de chocolat noir fondu
- Sucre en poudre
Étapes
- Dans un bol, écraser le gâteau au chocolat avec le lait et le chocolat noir fondu.
- Étaler en une couche d’environ 1 centimètre entre 2 feuilles de film alimentaire ou de papier sulfurisé.
- Préparer le glaçage en mélangeant le beurre, le sucre glace et le sucre en poudre, puis l’étaler sur le gâteau.
- Enrouler à partir de l'extrémité la plus courte, puis mettre de côté.
- Faire fondre le chocolat noir et verser sur le gâteau. Laisser reposer toute une nuit avant de saupoudrer de sucre en poudre.