Préparer la pâte à gaufres: Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel, puis ajouter les œufs battus, puis le lait et le beurre fondu. Bien mélanger et laisser reposer la pâte 30 minutes minimum.
Faire cuire les gaufres dans un gaufrier. Puis les placer sur l’envers d’un plat à muffin et enfourner pour 10 minutes à 180°C pour que la gaufre se fige en forme de tacos. Laisser bien refroidir.
Dans un plat creux, disposer les gaufres et y placer des boules de glaces ainsi que les bananes, la pâte à tartiner , la chantilly et les vermicelles.