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Gaufres d’apéritif

Name: Gaufre apéritif
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 œuf; 12cl de lait; 115g de farine; 10g de beurre salé; 1 botte de ciboulette; 2 grosses pommes de terre; Des œufs de saumon; De la crème fraîche; De la tapenade noire; Du caviar de poivron rouge; De l'huile végétale

Et si les gaufres devenaient les reines de l'apéro ?

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Gaufres d’apéritif

Et si les gaufres devenaient les reines de l'apéro ?

Supplies

1 œuf
12cl de lait
115g de farine
10g de beurre salé
1 botte de ciboulette
2 grosses pommes de terre
Des œufs de saumon
De la crème fraîche
De la tapenade noire
Du caviar de poivron rouge
De l'huile végétale

Étapes

Dans un saladier, mélanger la farine avec l'œuf, ajouter ensuite le lait, la ciboulette, la pomme de terre râpée crue et le beurre salé fondu.
Faire cuire dans la machine à gaufre.
Couper des bandes de gaufre. Ensuite, placer les œufs de saumon, la crème fraîche,la tapenade, le caviar, et un filet d’huile végétale dans les creux. Et c'est prêt !