food
Grand Cookie
Pâte à cookie aux pépites de chocolat noir formant un très grand cookie façon gateau au chocolat et aggrémenté de glace vanille
food
Grand Cookie
Pâte à cookie aux pépites de chocolat noir formant un très grand cookie façon gateau au chocolat et aggrémenté de glace vanille
Supplies
- 1 œuf
- 120 g de beurre fondu
- 120 g de sucre brun
- 120 g de mélasse
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sel
- 150 g chocolat noir haché
Étapes
- Dans un bol, battre l'œuf, le beurre, le sucre et la mélasse. Ajouter graduellement la farine, puis ajouter l'extrait de vanille, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter le chocolat et les transférer à une poêle ou plat rond allant au four graissé et fariné.
- Préchauffer le four à 180º C et cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et opaque.
- Servir avec de la glace à la vanille.