Supplies
- 2 poivrons verts
- 1 botte de menthe
- 1 botte de coriandre
- 1 btle de tabasco vert
- 2 pots de callé de brebis
- 1 paquet de pita
- 1 émincé de volaille
Étapes
- Enlever le cœur des poivrons, et les émincer.
- Dans une poêle, faire revenir les poivrons à l’huile. Saler, et poivrer.
- Ajouter de l’eau. Recouvrir la casserolle, laisser mijoter.
- Dans un blender, mixer les poivrons en ajoutant la menthe et la coriandre, ainsi que le tabasco vert, et le callé de brebis.
- Tartiner les pita avec votre préparation, ajouter des émincés de volaille.
- Déguster.