Ingrédients

  • 2 càs de noix de coco râpée
  • 3 càs de poudre d’amandes
  • 3 càs de flocons d’avoine
  • 1 càs d’huile de coco
  • 1 càs de sirop d’agave
  • 1 poignée de pistaches épluchées
  • 5 fruits de la passion
  • 2 mangues mûres
  • 1 jus de citron vert

Étapes

  1. Préchauffer four à 180°C.
Dans un bol, mélanger avec les mains la coco râpée avec l’amande, l’avoine, la pistache écrasée, l’huile de coco chauffée et le sirop d’agave.
  2. Éplucher et déposer dans un plat la mangue et les fruits de la passion. Arroser les fruit de citron vert.
  3. Recouvrir le plat avec les miettes et mettre le tout au four à 180°C pendant 20 minutes.
  4. Déguster !