Supplies
- 4 citrons jaunes
- 10 cl de jus de pamplemousse
- 10 cl de Vodka
- 2 feuilles de gélatine
- 1 goutte de colorant rouge
- 2 c. à. s de sucre
Étapes
- Couper les citrons en deux et les vider.
- Dans une casserole, mettre le jus de pamplemousse, la Vodka et passer à la passoire l’intérieur du citron pour en récupérer le jus. Ajouter le sucre, les feuilles de gélatine, et le colorant rouge.
- Bloquer les coques de citrons dans des verrines et y placer la préparation, mettre au frais pour 4 h.
- Couper et déguster !