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Kinder delice maison

Retrouvez les saveurs de votre enfance avec ce Kinder délice fait maison. Un régal pour les petits et les grands !

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Kinder delice maison

Retrouvez les saveurs de votre enfance avec ce Kinder délice fait maison. Un régal pour les petits et les grands !

Ingrédients

  • GÉNOISE
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100g de maïzena
  • 50g de farine
  • 60g de cacao non sucré
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 10cl de lait
  • MOUSSE
  • 200g de mascarpone
  • 50g de sucre glace
  • GLAÇAGE
  • 250g de chocolat noir
  • 200g de chocolat au lait

Étapes

  1. Pour la génoise, mélanger les jaunes d’œufs avec les sucres, la farine, la maïzena, le cacao, la levure, une pincée de sel et le lait. Ajouter ensuite les blancs d’œufs montés en neige, placer le tout dans un moule chemisé de papier cuisson. Enfourner pour 20 Minutes à 180°C. Laisser refroidir.
  2. Fouetter ensuite le mascarpone avec le sucre glace.
  3. Couper le carré de biscuit en deux dans l’épaisseur, le garnir de crème mascarpone puis couper des petits rectangles de la taille désirée.
  4. Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat noir ensemble et les verser sur les gâteaux pour les recouvrir. Avec un cornet, former des croisillons sur le dessus pour ressembler aux vrais Kinder délices. Les mettre au frais pour que le chocolat fige.