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Lasagne épinards basilic

Des lasagnes aux épinards, une bonne source de fer

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Lasagne épinards basilic

Des lasagnes aux épinards, une bonne source de fer

Supplies

  • Feuilles de lasagnes
  • 800 g d'épinards hachés en conserve
  • 200g chèvre frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 botte de basilic frais
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Étapes

  1. Pelez et hachez l'ail. Préchauffez le four à 180°C. Egouttez les épinards et versez-les dans un saladier.
  2. Salez, poivrez puis ajoutez le chèvre frais, le basilic, l'ail et un filet d'huile d'olive.
  3. Déposez une couche de feuilles de lasagnes dans le fond d'un plat à gratin légèrement huilé. Recouvrez avec la préparation aux épinards.
  4. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de feuilles de lasagnes.
  5. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.