Supplies
- 1 c. à c. d'oignon en poudre
- 1 c. à c. de persil déshydratée
- 1 c. à c. de paprika fumé
- ½ c. à c. de piment
- Sel
- 250 g de fusilli
- Huile d’olive
Étapes
- Dans un mortier, mélanger la poudre d'oignon, le persil déshydraté, le paprika fumé, le piment et le sel jusqu'à l'obtention d'une poudre homogène. Réserver.
- Cuire les pâtes pendant 7 minutes ou le temps recommandé sur l'emballage.
- Égoutter et placer dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Retirer de l'eau froide et placer sur un torchon pour bien sécher.
- Faire frire dans l'huile chaude pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient dorées.
- Saupoudrer avec l'assaisonnement et servir.