food

Madeleine Mario Bros

Vous voulez retournez en enfance ? Faites vos madeleines Mario Bros !

food

Madeleine Mario Bros

Vous voulez retournez en enfance ? Faites vos madeleines Mario Bros !

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 95g de sucre
  • 120g de farine
  • 6g de levure
  • 25g de lait
  • 65g de beurre
  • 5 g de sucre vanillé
  • Glaçage :
  • 1 blanc d’oeuf
  • Du sucre glace
  • Des colorants

Étapes

  1. Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporez ensuite la farine et la levure, ajoutez le lait et le beurre fondu.
  2. Répartir la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 7 minutes à 190°C. Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir.
  3. Préparez la glace royale: fouettez le blanc d’oeuf en incorporant progressivement le sucre glace et divisez la glace royale dans plusieurs bols afin de les colorer de couleur différente. Décorez ensuite vos madeleines sur le thème Mario bros.