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Madeleines chèvre miel

Qui peut résister plus d'une seconde aux madeleines ? Ne vous retenez pas, voici la recette parfaite !

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Madeleines chèvre miel

Qui peut résister plus d'une seconde aux madeleines ? Ne vous retenez pas, voici la recette parfaite !

Ingrédients

  • 80g de farine
  • 25g de lait
  • 1 œuf
  • 2 crotins de chèvre
  • 3 c.à.s de miel
  • ½ sachet de levure chimique
  • 85g de beurre
  • Pignons de pin
  • Poivre

Étapes

  1. Mélanger ensemble, la farine, la levure, l’œuf, le lait, le miel et le beurre fondu. Garder un peu de beurre pour beurrer le moule.
  2. Ajouter le chèvre coupé en dés et mélanger
  3. Placer dans des moules, saupoudrer de pignons et enfourner pour environ 10 minutes à 190°C