Aplatir la tranche de pain de mie au rouleau, étaler le fromage frais et placer le saumon fumé et des bâtonnets de pomme granny avec un peu de jus de citron.
Rouler le maki en le serrant bien.
Badigeonner de beurre mou et rouler dans les graines de pavot ou sésame.
Couper en rondelle bien épaisse. Il ne vous reste plus qu’à déguster !