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Marrons glacés

Réalisez vos marrons glacés maison, ils seront encore plus savoureux

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Marrons glacés

Réalisez vos marrons glacés maison, ils seront encore plus savoureux

Ingrédients

  • 1 boite de marrons cuits
  • 300g de sucre glace
  • 300g de sucre
  • 200 ml d'eau

Étapes

  1. Faire chauffer l'eau et le sucre à la casserole. Laisser les marrons mariner une semaine dans cette préparation.
  2. Après une semaine, les essorer sur du papier absorbant. Glacer les marrons un par un dans le mélange d'eau et sucre glace, puis venir les placer au four à 150°C environ 1 à 2 min.